お知らせ

薬膳では、魚介類には「腎精」を補う働きがあるとされています。イカ、タコ、帆立、牡蠣、あさり、シジミ、鮑などは、カラダに栄養を与える血液や、カラダに潤いを与える血液以外の体液（腎陰）を増やす働きがあります。現代医学的にみても、例えばイカやタコ...

ある日突然、特定の食物を食べるとかゆくなるようになったなど、大人になってアレルギーを発症するケースは少なくありません。風邪でもないのに咳が出るアレルギー由来の咳喘息も増加中です。大人のアレルギーはなぜ起こるのか。その対策とあわせて解説します...

「乳香（にゅうこう）」と「没薬（もつやく）」。どこか神秘的な響きを持つ、この二つの香料をご存じですか？これはいずれも、欧米や中東イスラム諸国で古代から珍重されてきた天然の樹脂。キリスト誕生の際にささげられた贈り物とされ、独特な香りを持つ香料...

カキは「腎精」を補う代表的な食材です。「海のミルク」とも言われ、栄養価が高く、鉄、亜鉛、セレン、カルシウム、マグネシウムなどのミネラルを豊富に含み、疲労回復はもちろん、精神を落ち着かせる働きもあります。女性ホルモンバランスを整え、体に必要な...

歯周病が心筋梗塞の発症や糖尿病の悪化に関わっていることをご存じですか？歯周病が進行すれば、食事による栄養がとりにくくなるだけでなく、菌の一部や炎症に関連する物質が口内の傷から血液中に入り込み、心筋梗塞や糖尿病を引き起こす可能性があるのです。...

生薬を煮出した苦い煎じ薬…。そんなイメージを持たれることも多い漢方薬ですが、実際には様々なタイプの薬があることをご存じでしょうか。製剤技術が進化した現代では、飲みやすい「エキス製剤」が普及し、病院でも広く処方されています。エキス製剤は生薬か...

板藍根は、アブラナ科の植物・ホソバタイセイの根のこと。中国では古くから生薬として用いられ、消炎・解毒・解熱のほか、抗菌・抗ウイルス作用があることでも知られています。風邪やインフルエンザはもちろん、感染性胃腸炎、口内炎、皮膚炎、肝炎といった様...